Die Old Bushmills Distillery gilt als die älteste lizensierte Whiskey-Brennerei der Welt, mit einer Lizenz, die bis ins Jahr 1608 zurückreicht – ein echtes Juwel für Liebhaber irischer Destillationskunst.

Die Führung durch die Brennerei
Die Führung durch die Old Bushmills Distillery ist ein echtes Erlebnis – auch für Menschen, die sonst nicht viel mit Whiskey am Hut haben. Sie ist sowohl informativ als auch atmosphärisch gestaltet.

Was erwartet dich?

• • Einblicke in den gesamten Produktionsprozess: Vom Maischen und Fermentieren bis zur Destillation und Reifung in Eichenfässern.
  • Besichtigung der originalen Kupferbrennblasen (Pot Stills), die bis heute im Einsatz sind.
  • Spannende Infos zur Fasslagerung und den Einfluss der Holzarten auf Aroma und Farbe des Whiskeys.
  • Der Geruch der Malzluft und das Blubbern in den Bottichen – man ist mitten im Geschehen.

Der krönende Abschluss: Die Verkostung
Am Ende der Tour gibt es natürlich eine Verkostung ausgewählter Bushmills-Whiskeys, oft inklusive des 10-jährigen Bushmills Single Malt oder einer seltenen Abfüllung. Für Fahrer oder Nicht-Trinker wird auf Wunsch auch eine alkoholfreie Alternative angeboten.

Wann ist die Produktion live zu sehen?
Die Destillerie weist darauf hin, dass es gelegentlich, insbesondere an Wochenenden und zu bestimmten Zeiten im Jahr, keine laufende Produktion gibt. Dies kann auf Wartungsarbeiten oder Produktionspausen zurückzuführen sein. Daher ist es möglich, dass Besucher während dieser Zeiten die Produktionsprozesse nicht in Aktion sehen können. Wenn du die Whiskey-Produktion live erleben möchtest, plane deinen Besuch unter der Woche, vorzugsweise von Montag bis Donnerstag.