Ceviche und magischer Wasserpark
Ceviche und magischer Wasserpark Zurück in Lima angekommen, haben wir uns wieder mit unseren Freund Alfredo getroffen, den wir am Anfang unserer reisen kennen lernen durften. Er bot uns an, uns die Hotspots der Stadt zu zeigen, dazu gehört auch das Nationalgericht Ceviche. Ceviche Ceviche besteht aus verschiedenen Sorten aus rohen Fisch. Dieser wird in einer "Leche de Tigre" (Tigermilch) mariniert. Diese Marinade ist ganz schön scharf, zubereitet aus Limettensaft, Salz, Chilis Weiter lesen